DEZINFEKCIJA

Dezinfekcija je postupke usmeren na uništenje najvećeg broja neželjenih mikroorganizama. U tu svrhu koriste se razna fizička i hemijska sredstva, čijim dejstvom se uništava ili inhibira i ostala populacija organizama.[1] Primenjuje se isključivo van živog organizma, u spoljnoj sredini (zemljištu, vodi, vazduhu, na predmetima i u prostorijama zdravstvenih ustanova, fabrika prehrambenih proizvoda i dr).